「シェフのそばで 一覧」の記事一覧

シェフのそばで 第10話 最終回

メニュー・・・『炙りおにぎり』レシピ 食材紹介・・・「食感・甘み、お米だけで美味しい福島オリジナル『天のつぶ』」

シェフのそばで 第9話

メニュー・・・『梨のコンポート』レシピ 食材紹介・・・「爽やかな甘さ、生産量全国3位の福島県の梨」

シェフのそばで 第8話

メニュー・・・『しいたけのフリット』レシピ 食材紹介・・・「香りと食感、味が自慢の福島のしいたけ」

シェフのそばで 第7話

メニュー・・・『シャモのスパイシーサテ』レシピ 食材紹介・・・「低脂肪でうまみに優れた川俣シャモ」

シェフのそばで 第6話

メニュー・・・『まるごとトマトのコンソメジュレ』レシピ 食材紹介・・・「甘味と酸味のバランスに優れた福島のトマト」

シェフのそばで 第5話

メニュー・・・『ローストビーフのリンゴソースがけ』レシピ 食材紹介・・・「肉のキメと良質な霜降りの福島県産黒毛和牛」

シェフのそばで 第4話

メニュー・・・『アスパラの冷製クリームスープ』レシピ 食材紹介・・・「柔らかく甘い福島のアスパラ」

シェフのそばで 第3話

メニュー・・・『桃のグラニテ』レシピ 食材紹介・・・「生産量全国2位の福島県の桃」

シェフのそばで 第2話

メニュー・・・『カツオとピクルスのオニオンソース』レシピ 食材紹介・・・「肉質が良い福島県小名浜港のカツオ」

シェフのそばで 第1話

メニュー・・・『たたききゅうりのオリエンタル風』レシピ 食材紹介・・・「福島の夏秋きゅうりの生産量は日本一」

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